Grote uitdaging voor horeca-talentPopup-restaurants (Foto: Mark Mensink)
Van de redactie | 15-05-2019
ALMELO - Begin twintig of nog niet eens en dan een - zo levensecht als maar mogelijk - restaurant runnen, dat krijgen deze week tientallen derde- en vierdejaars studenten van het ROC van Twente in Almelo op hun bordje.

Veelal hebben de toekomstig leidinggevenden thuis al het 'horeca-virus' opgelopen.

André Hofman uit Tubbergen, één van de begeleiders/coaches van dit afstudeerproject met de popup-restaurants, spreekt van een unieke manier om studenten te examineren.

"We zijn de enige school die dit op deze manier aanpakt, vier dagen lang. Het is een heel gaaf onderwijsproject, waarbij alle vakken van één opleiding bij elkaar komen."
Popup-restaurants (Foto: Mark Mensink)
04-06-2020 Oude Avenhuis gaat Stevo 2 trainen  
  Geld voor innovatieve projecten 
  Dinkelland: help vogels en insecten 
  Gemeente zuigt nesten weg 
  Veel bloemen geplant in Noordoost-Twente 
  Kampeerfeesten met extra veel regels Beluister het bijbehorende geluidsfragment uit Iets gemist!?
  Wooncoaches weer op huisbezoek 
  Gaslek Dorpsstraat Enter 
03-06-2020 Keizershofje naam woonwijkje Losser 
  Opnieuw onderzoek schoollocatie Enter  
  Geen verlaging belasting Losser 
  Digitale aanvraag nog lastig in Losser 
  CDA wil snel oplossing grensondernemer Beluister het bijbehorende geluidsfragment uit Iets gemist!?
  Asbest vrij bij brand Almelo 
  Bestuurder scooter gewond Almelo 
  Taskforce Cultuur van start 
  Financieel steuntje Fimi en Henry’s Beluister het bijbehorende geluidsfragment uit Iets gemist!?
  Dinkelland en Tubbergen weren rups 
  Advies: blijf zoveel mogelijk thuiswerken  
  Ondernemers minder negatief gestemd 
Volg ons